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La tagliatella integrale – Pasta all’uovo – Allemandi

La tagliatella integrale – Pasta all’uovo – Allemandi

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La tagliatella integrale – Pasta all’uovo – Allemandi

2.99

La tagliatella integrale Allemandi di Carrù è un tipo di pasta all’uovo trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura.

Il pastificio Allemandi è rinomato per utilizzare, per ogni sua lavorazione, solo materie prime 100% italiane. La tagliatella integrale Allemandi è perfetta da abbinare con sughi rossi come, ad esempio, il nostro sugo rosso al Tonno del “rossi e golosi”.

Formato di pasta

Nidi ovali all'uovo

Tipo di pasta

Tagliatelle

Peso

250g

Ingredienti

Semola di grano duro italiano, Farina integrale di grano tenero (33%), Uova (20%)

Avvertenze

Contiene glutine

Cottura

5 minuti

Azienda

Pastificio Allemandi

Esaurito

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Un consiglio gustoso

Portare ad ebollizione l’acqua e, dopo averla salata, immergere le tagliatelle integrali di Carrù del pastificio Allemandi (90g per persona); la delicatezza e lo spessore ridotto di questo tipo di pasta permette una cottura piuttosto veloce, infatti, bastano solo 5 minuti di tempo per gustare questo tipo di pasta.

Dopo avere scolato le pappardelle Allemandi è possibile esaltarne il sapore condendole con un sugo rosso, al ragù o ai funghi porcini, un filo del nostro olio EVO e una grattata di parmigiano.

Valori Nutrizionali medi per 100g

La tagliatella integrale – Pasta all’uovo – Allemandi
La tagliatella integrale – Pasta all’uovo – Allemandi
Valore energetico 374 Kcal
1565 Kj
Grassi
di cui saturi
4,8 g
1,3 g
Carboidrati
di cui zuccheri
65 g
0,6 g
Fibra 5,8 g
Proteine 16 g
Sale 0,02 g

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